宋慈冷凍研磨儀研磨黃豆實驗案例

黃豆是中國傳統的美食，含有非常豐富的蛋白質，被贊譽為“豆中之王”，大約最早在5000年前，我國先民就已有種植，可以說是世界上最早種植黃豆的國家；然而經過這么多年的雜交和進化，這種上古遺良的品種已經擁有了許多的分類，許多種業和農產品公司都會涉及對它們的研究，以求開發出更好的品種，這其中就需要對其進行研磨，宋慈作為研磨儀的資深廠家為大家帶來黃豆的研磨實例。

一、實驗材料和器具

樣品：黃豆
儀器：宋慈冷凍研磨儀
配件：研磨罐、研磨珠
研磨方式：低溫研磨

二、實驗步驟

1.將黃豆置入研磨鋼罐中，同時加入研磨珠；
2.設置好研磨溫度，待樣品達到研磨所需溫度；
3.在將裝好黃豆的研磨罐放到研磨儀中固定住；
4.蓋上蓋板，固定好旋鈕。
5.按照要求設定研磨儀參數，啟動儀器至研磨程序結束。

三、實驗前后對比

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